: recette tunisienne Croquettes de poulet



sa7liplus
03-02-2015, 12:40 PM
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La meilleure recette : Croquettes de poulet



Cuisine tabkh arabe meilleures recettes arabic

Ingrdients:
250 g de poulet - 2 c. soupe de farine - 1/2 l de lait muscade - 2 ufs panure - 50 g de beurre - 1 c. soupe d'huile sel, poivre
Prparation:
1-Faites frire le poulet jusqu' ce qu'il soit cuit de l'intrieur mais pas dor. Passez-le au robot mixeur pour le couper en petits morceaux et rservez.

2-Dans la mme pole, enlevez l'huile restante, fates fondre le beurre, ajoutez la farine et le lait pour faire une bchamel paisse. Ajoutez du sel et de la muscade.
3-Insrez le poulet dans la bchamel, mettez dans un plat et laissez refroidir.
4-Quand la pte est froide, prenez une c. th et fates une croquette avec la pte. Mettez-la dans luf puis dans la panure. Une fois que toutes les croquettes sont prtes, fates frire la pole.


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(takel bichfa)



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sisko
06-08-2015, 12:04 AM
recette tunisienne Croquettes de poulet

09-05-2015, 12:02 AM
recette tunisienne Croquettes de poulet
recette tunisienne Croquettes de poulet
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