: Cuisine tunisienne - recette de Cannellonis gratins au fromage



sa7liplus
03-02-2015, 01:03 PM
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La meilleure recette : Cannellonis gratins au fromage



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Ingrdients:
12 feuilles de lasagnes - 500 g de fromage de chvre - 50 g de fromage rp - 60 g de pignons de pin - 1 oignon - 1 brin de menthe - 1 brin de basilic - 2 c. caf d'huile d'olive- 25 g de beurre - sel, poivre
Prparation:
1-Pelez et mincez loignon.

2-Faites chauffer lhuile dans une pole et faites-y revenir loignon feu doux pendant 10 min. Retirez-les de la pole et rservez-les.
3-Mettez les pignons dorer quelques minutes et rservez-les.
4-Effeuillez et ciselez finement le basilic et la menthe.
5-Versez le fromage de chvre dans un saladier, ajoutez la menthe et le basilic, les pignons et loignon. Salez, poivrez et mlangez bien.
6-Prchauffez le four th.6 (180C).
7-Plongez les feuilles de lasagnes dans leau bouillante sale et faites-les cuire 3 min. Egouttez-les et posez-les bien plat sur un linge.
8-Garnissez chaque feuille de lasagne de prparation au fromage de chvre puis roulez-les pour former des cannellonis.
9-Beurrez un plat gratin, posez les cannellonis dedans, saupoudrez-les de fromage rp et parsemez-le de beurre. Enfournez et faites cuire 15 min.
10-Servez ds la sortie du four.


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(takel bichfa)



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sisko
06-09-2015, 10:07 PM
Cuisine tunisienne - recette de Cannellonis gratins au fromage

Google Tunisiana
08-11-2015, 08:28 AM
Cuisine tunisienne - recette de Cannellonis gratins au fromage