دستور خنفوس الفول
03-03-2015, 02:13 PM
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La meilleure recette : Aumônières de brick au chèvre frais
Cuisine tabkh arabe meilleures recettes arabic
Ingrédients:
Pour 2 personnes : 2 feuilles de brick 150 g de fromage de chèvre frais 6 tomates séchées à l'huile d'olive 1 cuillère à café de persil ciselé 1 cuillère à café de ciboulette ciselée 10 g de beurre fondu Poivre
Préparation:
-Egoutter les tomates séchées puis les couper en petits morceaux.Dans une petite jatte, mélanger le fromage de chèvre, les petits morceaux de tomates séchées, les herbes ciselées et une pincée de poivre.
-Préchauffer le four sur thermostat 7-8 à 220-240°C. Badigeonner les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu. Répartir sur chaque feuille la préparation au chèvre. Refermer délicatement en formant des aumônières.
maintenir avec un petit pique en bois ou lier avec du fil de cuisine.
-Déposer les aumônières sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les glisser au four pendant 10 minutes environ.
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(takel bichfa)
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La meilleure recette : Aumônières de brick au chèvre frais
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Pour 2 personnes : 2 feuilles de brick 150 g de fromage de chèvre frais 6 tomates séchées à l'huile d'olive 1 cuillère à café de persil ciselé 1 cuillère à café de ciboulette ciselée 10 g de beurre fondu Poivre
Préparation:
-Egoutter les tomates séchées puis les couper en petits morceaux.Dans une petite jatte, mélanger le fromage de chèvre, les petits morceaux de tomates séchées, les herbes ciselées et une pincée de poivre.
-Préchauffer le four sur thermostat 7-8 à 220-240°C. Badigeonner les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu. Répartir sur chaque feuille la préparation au chèvre. Refermer délicatement en formant des aumônières.
maintenir avec un petit pique en bois ou lier avec du fil de cuisine.
-Déposer les aumônières sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les glisser au four pendant 10 minutes environ.
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