وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 02:27 PM
برغل جاري بالخضرة
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
برغل جاري بالخضرة
250 غ برغل (قمح مطبوخ و مكسر)
100 غ قديد(لحم مملح و مجفف-اختياري)
بقول: 100غ حمص منقوع، 100 غ فول، 200 غ عدس
كوب زيت زيتون
2 بصل و ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
50 غ هريسة (شطه)
البهارات : ملح, تابل (كزبر مرحي) و كروية, فلفل أحمر(بابريكا)، فلفل أسود
الخضروات: 2 جزر مقطع, 2 لفت مقطع ، 1 كوب جلبانة (بازيلا)، بقدونس، كرفس، سبانخ و سلق مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة اعداد برغل جاري بالخضرة:
نقلي القديد، البصل، الثوم و زيت الزيتون قليلا ثم نضيف البرغل، الحمص، الفول و العدس مع لترين من الماء و نتركها لتغلي
بعد نصف ساعة نضيف معجون الطماطم و البهارات و نتركها 5 دقائق
ثم نضيف الجزر, الفت ، الجلبانة
عندما تقارب الخضار على الإستواء نضيف الخضار الورقية و بعد 5 دقائق نسحبها من النار
و نضيف الهريسة و عصير الليمون
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
برغل جاري بالخضرة
250 غ برغل (قمح مطبوخ و مكسر)
100 غ قديد(لحم مملح و مجفف-اختياري)
بقول: 100غ حمص منقوع، 100 غ فول، 200 غ عدس
كوب زيت زيتون
2 بصل و ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
50 غ هريسة (شطه)
البهارات : ملح, تابل (كزبر مرحي) و كروية, فلفل أحمر(بابريكا)، فلفل أسود
الخضروات: 2 جزر مقطع, 2 لفت مقطع ، 1 كوب جلبانة (بازيلا)، بقدونس، كرفس، سبانخ و سلق مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة اعداد برغل جاري بالخضرة:
نقلي القديد، البصل، الثوم و زيت الزيتون قليلا ثم نضيف البرغل، الحمص، الفول و العدس مع لترين من الماء و نتركها لتغلي
بعد نصف ساعة نضيف معجون الطماطم و البهارات و نتركها 5 دقائق
ثم نضيف الجزر, الفت ، الجلبانة
عندما تقارب الخضار على الإستواء نضيف الخضار الورقية و بعد 5 دقائق نسحبها من النار
و نضيف الهريسة و عصير الليمون
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه