المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة حوت محشي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي



وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 03:36 PM
حوت محشي

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
حوت محشي


1 سمكة
100 غ أرز
1 بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة بقدونس
100 غ جبن مفروم
100 غ زيتون منزوع اللب
1 بيضة+2 بيض مسلوق
بهارات: نصف ملعقة كبيرة تابل و كروية، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة كبيرة فلفل احمر
فنجان زيت
1 ليمون

طريقة إعداد الحوت المحشي:

ننضف السمكة، نغلي الأرز في الماء، ننزع عنها ألحسك و الأشواك نخلط البهارات، الزيت و عصير الليمون
نحتفظ بقليل من الخليط و نضيف للبقيةالزيتون، البقدونس,البيض و الأرز لنحشو به السمكة


بقية الخليط نسكبه في طبق ونضيف إليه نصف لتر من الماء ثم نضع السمكة و نطبخ في الفرن لمدة ساعة على نار هادئة


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

sisko education
06-13-2015, 07:12 PM
وصفة حوت محشي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي