وصفة بريك بالبيض - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

بريك بالبيض

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
بريك بالبيض


4 وراقات ملسوقة
1 بصلة مفرومة جيدا
150 غ تونة
150 غ جبن مفروم
2 ملاعق عصير ليمون
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
قليل من الملح ومسحوق الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

نفرم البصلة جيدا ثم نقليه في قليل من الزيت ثم ننتشله من الزيت و نضعه في وعاء و نضيف إليه التونة، عصير الليمون، البقدونس، الملح و الفلفل الأسود و الجبن المفروم
نطوي أطراف ورقة الملسوقة لتتحصل على مربع، و نضع قليل من الحشو، البيضة ثم نعيد طي الورقة بشكل مائل لتتحصل على مثلث
نقلي الملسوقة في الزيت الحار مع الانتباه حتى لا تتمزق لذلك علينا عند قليها أن نضعها في صحن ثم مباشرة في المقلاة


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة بريك بالبيض - طريقة تحضير من المطبخ التونسي