Recettes cuisine - Tortilla espagnole

Cuisine tabkh meilleures recettes arabic - Wasafat tabkh - tabkh orientale tabkh arabe recette - tabkh tounsi - Cuisine tunisienne recette Cuisine marocaine - les meilleures recettes du Maroc - Cuisine algerienne - les meilleures recettes du Algérie - Algérie - les meilleures recettes cuisine arabe - cuisine orientale - cuisine tunisienne - patisserie - recettes tabkh khaliji- Tunisie Youyou patisserie- Algérie Chorba - Tunisie Fricassé Maroc Feuilles de brick farçies - Maroc Galette de pomme de terre - mahkoda - Tunisie Assidat zgougou - Maroc Baghrir crêpes mille trous - Algérie Bourek algerien - Tunisie Keftaji - Tunisie Chebakia-chabakia - Tunisie Riz a la tunisienne - Algérie Zlabia - Tunisie Bouza au noisette - Tunisie Salade de carottes - ommok houria - Tunisie Couscous au poisson - Algérie Ghribia - Tunisie Tagine tunisien - Algérie Pain algerien - khobz eddar - Tunisie Salade mechouia - Maroc Makrout - Wasafat tabkh maghribia basita - Wasafat tabkh maghribia - Wasafat tabkh
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا


La meilleure recette : Tortilla espagnole




Cuisine tabkh arabe meilleures recettes arabic

Ingrédients:
- 4 pommes de terre moyennes (600 g) - 5 oeufs - 1/2 oignon - 1/2 poivron vert - huile d'olive ou tournesol - sel
Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre, ainsi que l'oignon et le poivron ; mettre le tout dans un saladier et saler.



Chauffer dans une poêle une bonne quantité d'huile (presque un centimètre de profondeur). Egoutter l'eau qu'ont formé les pommes de terre et verser tout dans l'huile bien chaude.



Laisser cuire 10 min à feu moyen en remuant de temps en temps.



Battre les oeufs dans un saladier. Egoutter les pommes de terres, avec le poivron et l'oignon et le mélanger aux oeufs. Vider l'huile d'olive qui est restée dans la poêle, en laisser à peu près une cuillère à soupe pour y faire cuire l'omelette.



Réchauffer la poêle, verser le mélange dans l'huile bien chaude.



Attendre 5 min et faire glisser l'omelette sur une assiette. La retourner en plaçant la poêle sur l'assiette et retourner d'un geste vif. Laisser cuire 5 min de l'autre côté.



Déguster chaude ou froide.


http://i62.tinypic.com/2i1f3i1.jpg


(takel bichfa)



clique ici pour suivre d'autre recette tunisienne


clique ici pour suivre d'autre recette arabic

Recettes cuisine - Tortilla espagnole

شكرا لكم على هدا المجهود

Recettes cuisine - Tortilla espagnole

شكرا لكم على هدا المجهود

Recettes cuisine - Tortilla espagnole