طريقة عمل الناجتس

موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#


اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية

طريقة عمل الناجتس
وهي وجبة كاملة ومتكاملة من ناحية النكهة ، ومن النحية الغذائية ، فهي تحتوي سعرات حرارية منخفضة ، كما فيها البروتينات والصوديوم (الأملاح) والألياف ، إضافة إلى الكربوهيدرات ، وهذه الوجبة تتكون من:
• نصف كيلو من شرائح صدور الدجاج المسحب
• بيضتان كبيرتان مخفوقتان جيداً
• ملعقة صغيرة من الماء
• ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
• ملعقة صغيرة من الزعتر (الأخضر أو اليابس)
• قليل من الفلفل الأحمر (مطحون)
• نصف كوب من فتات الخبز (محمصة)
• نصف كوب قمح
• ملعقة صغيرة من الريحان
• قليل من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من زيت زيتون
طريقة التحضير:
• نقطع شرائح الدجاج على شكل مكعبات صغيرة.
• - نخفق البيض المخفوق مع ملعقة الماء ، ثم نضيف مكعبات الدجاج إلى مخفوق البيض.
• نخلط البقدونس مع الزعتر والفلفل الأحمر المطحون وفتات الخبز وحبوب القمح إضافة إلى الريحان ، والفلفل
• الأسود ، ونضيف الزيت ونخلط المكونات جميعها حتى يتم امتزاجها.
• نضع هذه التتبيلة في كيس من البلاستيك ونضع قطع الدجاج فيها.
• نرص قطع الدجاج في صينية الشوي وتخبزها في الفرن لمدة تقدر بـ 20 دقيقة مع تقليبها على كلا الجانبين ، ويمكن أن يتم قليها بمقلاة مليئة بالزيت وتكون قطع الدجاج مغمورة بالزيت لكن هذا يزيد من نسبة الكوليسترول فيها... والأسلوب الأكثر شهرة في لتناول قطع الناجتس هي الشطائر..




المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه