النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة كعكة شكلاطة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

  1. #1

    Post وصفة كعكة شكلاطة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي












    كعكة شكلاطة


    مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات












    نجهز 200غ زبدة.
    150غ فرينة.
    10غ سكر.
    100غ جوز.
    نفة ملح.
    500غ شكلاطة سوداء.


    نركض البيض مع السكر.


    نذوب الشكلاطة مع الزبدة.

    بعد ان تذاب نسكبها على خليط البيض بالتدريج ونحرك الى ان نتحصل عاللون البني و نضيف الدقيق بالتدريج الى ان يعود اللون البني.نضيف الجوز بعد ان نكسره باصابعنا ليس كثيرا.

    نضع نفة الملح و الخميرة و تطبخ.

    هذه الكعكة لا تطبخ في الفرن الا من اسفل لانها سهلة الاحتراق.قد نشعل لها الفرن من اعلى و لكن قليلا و بحذر.

    و عند طبخها لا نتركها كثيرا لانها ايضا سهلة الاحتراق كل مرة نتفقدها و ندخل السكين كي نتاكد من طبخها و عندما يبدو السكين شبه مبلل نخرجها لانها بعد ذلك عندما تبرد ستاخذ شكلها الطبيعي لا يجب ان يكون اسفلها محترقا او كثير النضج.عندما تبرد يمكنك تركها هكذا دون اي شيء او نذوب لها الشكلاطة ونسكبها فوقها .
    كعكة شكلاطة


    وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

    تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

    http://www.jobs4ar.com


    المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

    wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

    وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

    مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه




    وصفات اكلات تونسية طريقة تحضير وصفة واكلة تونسية مطبخ تونس حلويات تونسية

  2. #2
    sisko الصورة الرمزية sisko education
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    5,173

    وصفة كعكة شكلاطة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي








    وصفة كعكة شكلاطة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي



    sisko education

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190