النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة بافلوفا بالصلصة و الفراولة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

  1. #1

    Post وصفة بافلوفا بالصلصة و الفراولة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي












    بافلوفا بالصلصة و الفراولة


    مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











    المقادير:

    2 بيضات
    100 غ سكر ناعم
    ملعقة مسحوق السكر
    ملعقة نشاء
    ملعقة صغيرة فانيلاء
    ملعقة عصير ليمون
    20 صل كريمة خفق
    قرصة من الملح
    150 غ فراولة
    3 ملاعق صلصة فراولة

    طريقة التحضير:

    نخفق أبيض البيض و الملح حتى تتماسك و تصبح في شكل رغوة.نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المتواصلو لا نضيف كمية جديدة من السكر الا اذا تأكدنا من أن السكر يذوب و ذلك بلمسه بأطراف الأصابع.
    عندما يصبح الخليط متماسكا ولامعا نضيف عصير الليمون الحامض، النشا، الفانيلاء و نخلط جيدا.
    في طبق الفرن، نضع ورق مدهون بالزيت أو الزبدةو نسكب الخليط ثم ندخله الفرن في درجة حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة ثم نخفض الدرجة الى 130 درجة لمدة ساعة اخرى.
    نخفق الكريمة مع مسحوق السكر و نقطع الفراولة الى أجزاء صغيرة.
    عندما تنضج البافلوفا نتركها في الفرن لتبرد مع ترك باب الفرن مفتوحا.
    نضع البافلوفا في صحن التقديم و نزينها بالكريمة المخفوقة، الفراولة و الصلصة.


    .
    بافلوفا بالفراولة


    وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

    تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

    http://www.jobs4ar.com


    المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

    wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

    وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

    مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه




    وصفات اكلات تونسية طريقة تحضير وصفة واكلة تونسية مطبخ تونس حلويات تونسية

  2. #2
    sisko الصورة الرمزية sisko education
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    5,173

    وصفة بافلوفا بالصلصة و الفراولة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي








    وصفة بافلوفا بالصلصة و الفراولة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي



    sisko education

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190