وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 02:58 PM
قوبع مكفن، طيور الصيد و الأرانب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
قوبع مكفن
8 طيور
100 غ دقيق
60 غ زبدة
عشر لتر من الزيت
2 بيض
ليمون حامض
فلفل اسود
ملح
طريقة اعداد قوبع مكفن:
تريش العصافير كما يريش الدجاج و تقطع ارجلها و اجنحتها و تفرغ من احشائها
نقص كل منها الى نصفين بالطول ثم نسحب عظامها عند الرغبة.
نفرطح القطع بالنشابة أو بوجه الساطور و نفرك بالملح و الفلفل الاسود.
نرش بمقدار من الزيت و عصير الليمون و نترك جانبا حوالي ساعتين.
نخفق البيض مع قليل من الفلفل الاسود و الملح و نحمي الزبدة في مقلاة. نغطس قطع اللحم في البيض المخفوق و نلف بالدقيق أو خبز بايت ثم نحمر بالتعاقب في الزبدة على الوجهين و نقدمها ساخنة مع حاشية من عصيدة البطاطا او من البطاطا المقلية او من الجلبانة المسلوقة.
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
قوبع مكفن
8 طيور
100 غ دقيق
60 غ زبدة
عشر لتر من الزيت
2 بيض
ليمون حامض
فلفل اسود
ملح
طريقة اعداد قوبع مكفن:
تريش العصافير كما يريش الدجاج و تقطع ارجلها و اجنحتها و تفرغ من احشائها
نقص كل منها الى نصفين بالطول ثم نسحب عظامها عند الرغبة.
نفرطح القطع بالنشابة أو بوجه الساطور و نفرك بالملح و الفلفل الاسود.
نرش بمقدار من الزيت و عصير الليمون و نترك جانبا حوالي ساعتين.
نخفق البيض مع قليل من الفلفل الاسود و الملح و نحمي الزبدة في مقلاة. نغطس قطع اللحم في البيض المخفوق و نلف بالدقيق أو خبز بايت ثم نحمر بالتعاقب في الزبدة على الوجهين و نقدمها ساخنة مع حاشية من عصيدة البطاطا او من البطاطا المقلية او من الجلبانة المسلوقة.
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه