وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 03:05 PM
مكرونة بالعصبان، الأطرية التونسية
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
مكرونة بالعصبان
المقادير:
500 غ مكرونة (مقرونة)
قطع من العصبان
250 غ معجون طماطم
ملعقة هريسة
بصلة مفرومة
100 غ جبن مفروم
4 فصوص ثوم
2 ورق رند
4 ملاعق زيت
100 غ حمص منقوع
2 بطاطا
2 فلفل
100 غ جبن مفروم
نصف ملعقة فلفل زينة
فلفل اسود و ملح
طريقة إعداد مقرونة بالعصبان:
نقلي البصل في الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريسة، فلفل الزينة، الرند، العصبان و الحمص مع اضافة لتر من الماء و نتركها على النار مدة ساعة و اضافة الماء عند الحاجة.
بعد مرور ساعة من الزمن نضيف البطاطا، الفلفل، الثوم.
نسلق المقرونة، نرفع العصبان، الرند و الخضر من الصلصة ونخلطها معا و نتركها دقيقتين على النار مع التحريك حتى تتماسك الصلصة.
ننزع خيوط العصبان و نقصه الى قطع متساوية نقدمه مع المقرونة و نزينها بأوراق الرند ، الخضر و الجبن المفروم.
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
مكرونة بالعصبان
المقادير:
500 غ مكرونة (مقرونة)
قطع من العصبان
250 غ معجون طماطم
ملعقة هريسة
بصلة مفرومة
100 غ جبن مفروم
4 فصوص ثوم
2 ورق رند
4 ملاعق زيت
100 غ حمص منقوع
2 بطاطا
2 فلفل
100 غ جبن مفروم
نصف ملعقة فلفل زينة
فلفل اسود و ملح
طريقة إعداد مقرونة بالعصبان:
نقلي البصل في الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريسة، فلفل الزينة، الرند، العصبان و الحمص مع اضافة لتر من الماء و نتركها على النار مدة ساعة و اضافة الماء عند الحاجة.
بعد مرور ساعة من الزمن نضيف البطاطا، الفلفل، الثوم.
نسلق المقرونة، نرفع العصبان، الرند و الخضر من الصلصة ونخلطها معا و نتركها دقيقتين على النار مع التحريك حتى تتماسك الصلصة.
ننزع خيوط العصبان و نقصه الى قطع متساوية نقدمه مع المقرونة و نزينها بأوراق الرند ، الخضر و الجبن المفروم.
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه