المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة العصيدة التركي، الحلويات التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي



وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 03:11 PM
العصيدة التركي، الحلويات التونسية

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











العصيدة التركي
المقادير:
العجين:

1 كلغ سميد أو فرينة (دقيق)
200 غ زبدة
ملعقة صغيرة ملح

الزينة:

سكر أو عسل
زبدة أو سمن

طريقة اعداد العصيدة التركي:

نخلط كل المكونات مع الماء و عندما يتماسك الخليط نتركه مدة 30 دقيقة في مكان دافئء.
ثم نعجنها من جديد مع إضافة الماء حتى تصبح لينة و سائلة نسبيا، نضعها على النار مع الدلك المتواصل و عندما تصبح العجينة رمادية نوعا ما و مطاطية نرفعها من النار.
نضعها في صحن التقديم و نجعل فيها حفرة ثم نسكب فيها مقدارا من زيت الزيتون او السمن أو الزبدة ثم ننثر عليها السكر أو العسل.


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

sisko education
06-17-2015, 12:32 AM
وصفة العصيدة التركي، الحلويات التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي