وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 04:45 PM
سمك بالخضار المطبوخة
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
سمكة الدنيس “دوراد”
حبة جزر
حبة فلفل أخضر
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أصفر
حبة طماطم
حبة بطاطا
بصلة مفرومة
2 ملاعق كبيرة أرز مطبوخ على البخار
1/4 ملعقة قرفة
1/4 ملعقة ملح
ملعقة زيت
ملعقة صغيرة بهارات: كمون، تابل، فلفل أسود، فلفل أحمر
ملعقة صغيرة طماطم
فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ورق غار
طريقة التحضير:
في مقلاة، نضع الزيت الطماطم، البصل و الثوم مع التحريك ثم نضيف كأس ماء و نترك الخليط على النار مدة 5 دقائق.
نقطع الخضر الى جيليان رقيق ثم نضيفها الى المقلاة مع البهارات، ورق الغار و الملح مع اضافة نصف كأس من الماء و نترك الخليط على نار هادئة مدة 5 دقائق.
في الأثناء، ننضف السمكة و ننزع الزعانف ثم نفتحها و ندهنها بعصير الليمون. نخلط السمك مع القرفة و نحشي السمكة.
في طبق نضع السمكة و نسكب فوقها الخليط ثم نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة.
سمك بالخضار المطبوخة
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
سمكة الدنيس “دوراد”
حبة جزر
حبة فلفل أخضر
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أصفر
حبة طماطم
حبة بطاطا
بصلة مفرومة
2 ملاعق كبيرة أرز مطبوخ على البخار
1/4 ملعقة قرفة
1/4 ملعقة ملح
ملعقة زيت
ملعقة صغيرة بهارات: كمون، تابل، فلفل أسود، فلفل أحمر
ملعقة صغيرة طماطم
فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ورق غار
طريقة التحضير:
في مقلاة، نضع الزيت الطماطم، البصل و الثوم مع التحريك ثم نضيف كأس ماء و نترك الخليط على النار مدة 5 دقائق.
نقطع الخضر الى جيليان رقيق ثم نضيفها الى المقلاة مع البهارات، ورق الغار و الملح مع اضافة نصف كأس من الماء و نترك الخليط على نار هادئة مدة 5 دقائق.
في الأثناء، ننضف السمكة و ننزع الزعانف ثم نفتحها و ندهنها بعصير الليمون. نخلط السمك مع القرفة و نحشي السمكة.
في طبق نضع السمكة و نسكب فوقها الخليط ثم نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة.
سمك بالخضار المطبوخة
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه