خبز الملاوي اكلة تونسية سريعة.

[صديق الجميع]

سميد
ماءدافي
ملح
زيت نباتي للتفطير ...والتفطير هو عملية فرد العجينة

http://sedty.com/up_ar/files/umdd1loyymykd2yjctjz.jpg


اعجني السميد وقليل من الملح بالماء الدافي واعجنيه جيدا جيدا حتى تصبح لينة وطرية بهذا الشكل وقسميها كريات صغيرة

http://sedty.com/up_ar/files/idnqydnvtigq33zemj3o.jpg



ابدئي بتفطير كرة العجين وضعيها على الصاج الساخن وكلما نضج وجه الفطيرة اقلبيها على الوجه الاخر وضعي فطيرة اخرى فوقها وهكذا دواليك الى ان تصلي الى خمس او ست فطيرات فوق بعض
لا تخافي ان تلتصق ببعضها مادمت تغرقين يدك جيدا بالزيت عند التفطير اى الفرد
ارفعيها من على الصاج واعيدي العملية حتى تنفذ العجينة

http://sedty.com/up_ar/files/j53xyimzzmciu4imym2z.jpg

http://sedty.com/up_ar/files/mghoddqwez4jn0kzynzy.jpg

[Najmsat Online]

شكرا على المعلومات و إن شاء الله أكل من يد أم عزيز

[sa7liplus]

خبز الملاوي اكلة تونسية سريعة.

[Mosaique FM SEYES KHOUK YouTube]

خبز الملاوي اكلة تونسية سريعة.
خبز الملاوي اكلة تونسية سريعة.