recette Salade de cerises au thym

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La meilleure recette : Salade de cerises au thym

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Ingrédients:
Pour 4 personnes : 500 gr de cerises 40 cL d’eau 5 c. à soupe de sucre 1 jus de citron 3 branches de thym
Préparation:
Lavez et dénoyautez les cerises. Mettez-les dans un saladier avec le jus de citron, mélangez.

Faites bouillir l’eau 6 à 8 min dans une casserole avec le sucre.

Hors du feu, ajoutez le thym, laissez infuser 15 min.

Filtrez le jus encore tiède sur les cerises dénoyautées, laissez mariner au moins deux heures au frais avant de les servir avec des biscuits ou des macarons au citron.

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(takel bichfa)

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