recette Aumônières choco-pommes

Cuisine tabkh meilleures recettes arabic - Wasafat tabkh - tabkh orientale tabkh arabe recette - tabkh tounsi - Cuisine tunisienne recette Cuisine marocaine - les meilleures recettes du Maroc - Cuisine algerienne - les meilleures recettes du Algérie - Algérie - les meilleures recettes cuisine arabe - cuisine orientale - cuisine tunisienne - patisserie - recettes tabkh khaliji- Tunisie Youyou patisserie- Algérie Chorba - Tunisie Fricassé Maroc Feuilles de brick farçies - Maroc Galette de pomme de terre - mahkoda - Tunisie Assidat zgougou - Maroc Baghrir crêpes mille trous - Algérie Bourek algerien - Tunisie Keftaji - Tunisie Chebakia-chabakia - Tunisie Riz a la tunisienne - Algérie Zlabia - Tunisie Bouza au noisette - Tunisie Salade de carottes - ommok houria - Tunisie Couscous au poisson - Algérie Ghribia - Tunisie Tagine tunisien - Algérie Pain algerien - khobz eddar - Tunisie Salade mechouia - Maroc Makrout - Wasafat tabkh maghribia basita - Wasafat tabkh maghribia - Wasafat tabkh
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا


La meilleure recette : Aumônières choco-pommes




Cuisine tabkh arabe meilleures recettes arabic

Ingrédients:
-Pour les crêpes : • 100 g de farine • 100 g de Maïzena • 1/2 l de lait demi écrémé ou écrémé (moins calorique) • 4 oeufs • 1 sachet de sucre vanillé • 1 noisette de beurre -Pour la garniture : • 1 kg de pommes • 50 g d'abricots secs • 11 carrés de chocolat noir • 1 fond d'eau
Préparation:


· Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et ôtez le trognon. Coupez-les ensuite en petits dés que vous mettrez à cuire dans un fond d'eau dans une casserole, à feu moyen et à couvert.



· Coupez les abricots secs en lamelles et ajoutez-les aux pommes pour que le tout cuise en même temps.



· Vous obtiendrez une garniture fondante en 30 minutes environ.

·

· Mélangez la farine, le sucre vanillé et la Maïzena. Battez la préparation en y incorporant le lait. Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les à la préparation. Vous obtenez une pâte lisse que vous pouvez parfumer avec un peu de fleur d'oranger ou quelques grains de vanille.

·

· Mettez une noisette de beurre dans un essuie-tout ou dans un tissu. Faites chauffer une poêle à crêpe sur feux vif et passez rapidement le tissu ou l’essuie tout sur le fond de la poêle. Versez-y une louche de pâte et faites-là cuire environ 2 minutes de chaque côté.

·

· Répétez l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte.

·

· Préchauffez votre four à 180°C.

·

· Mettez une feuille de papier sulfurisé sur votre grille ou votre lèche-frites. Garnissez chaque crêpe d'environ 1 c. à soupe de préparation aux pommes. Placez 1 carré de chocolat au milieu de chaque crêpe. Refermez chaque crêpe avec de la ficelle de cuisine pour obtenir un ballotin.

·

· Installez les aumônières sur la plaque et passez-les au four 5 minutes environ.



· Enlevez la ficelle et dégustez.


http://i59.tinypic.com/2ir2jab.jpg


(takel bichfa)



clique ici pour suivre d'autre recette tunisienne


clique ici pour suivre d'autre recette arabic