طريقة عمل البوظة وصفات سهلة و سريعة

طريقة عمل البوظة

موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية

محتويات

١ البوظة
٢ مقادير البوظة
٣ طريقة عمل البوظة الشامية
٤ طريقة عمل البوظة بنكهة الشوكولا

البوظة
مقادير البوظة


_ ماء ، سكر ، كريمة جاهزة ، سحلب بودرة ، حليب ناشف ، وأي نكهة تودين كالشوكولاته أو الفانيلا أو الفراولة أو المستكة أو أي نكهة ترغبين .


_ قومي بوضع المكونات جميعها بعد تحديد الكمية التي ترغبين بها من كل مقدار ، وقومي بوضعهم في الخلاط ، واخلطيهم جيداً .


_ بعد ذلك قومي بسكب الخليط في الوعاء الذي تريدين ، وضعيه في الثلاجة حتى يجمد .

طريقة عمل البوظة الشامية


_حضري المقادير كي تبدئي في صنع البوظة


_ ماء ، حليب ناشف ، سكر ، سحلب ، مستكة ، ماء زهر ، قشطة ، فستق أو أي نوع من المكسرات


_ أشعلي النار وضعي في إناء كمية مناسبة من الحليب ، اتركيه حتى يغلي ، ثم أضيفي السكر إليه ،


_ ما تبقى من الحليب قومي بخلطه مع السحلب جيداً في الخلاط .


_ ثم قومي بإضافته إلى الإناء الذي على النار واخلطيهم جيداً مع بعض


_ أضيفي إليهم المستكة ، واستمري في تحريكهم جيداً حتى يذوبوا .


_ قومي بإطفاء النار تحت الخليط ، وأضيفي إليهم ماء الزهر والقشطة


_ بعد ذلك قومي بتحريكهم جيداً في الملعقة الكهربائية ، حتى يجمد الخليط ويتكثف


_ أضيفي بعد ذلك الفستق وحركيه مع المزيج


_ بعد ذلك قومي بسكب المزيج في صحون أو في أي وعاء تريدين


_ قومي بتزيينه بالفستق أو بأي شيء تحبين


ضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد


_ بعد ذلك قومي بتقديمها ، فهي جاهزة .



طريقة عمل البوظة بنكهة الشوكولا


مقادير هذه البوظة بسيطة للغاية*:


_ كاكاو ، سكر ، حليب سائل ، زيت ، قشطة ، نشا ، أي نوع من أنواع الشوكولاتة التي ترغبين في طعمها


_ أتركي المكسرات أو الشوكولاته التي تريدينها نكهة للبوظة جانباً .


_ باقي المكونات قومي بخلطها جميعها في الخلاط جيداً .


_ بعد ذلك اجلبي الشوكولا وقومي بتقطيعها حيداً أو ضعيها في الخلاط حتى تتفتت قليلاً ،


_ بعد ذلك أسكبي خليط البوظة بالوعاء الذي تريدين وزينيها بقطع الشوكولا ، وقومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد .
.


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه