أكلات خفيفة و سريعة التحضير
أكلات خفيفة و سريعة التحضير
موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية
كعكة الارز
المكونات*:
• 75 غ من السكر.
• كوب ماء.
•200 غ ارز.
•1 لتر من الحليب كامل الدسم.
•1 ملعقة كبيرة من الفانيلا.
•150 غرام من السكر.
•2 بيضة.
•60 مل كريم.
• 120 غرام زبيب.
طريقة التحضير*:
1. الكاراميل*: في اناء نضع السكر و الماء يطهو على يصبح لونه ذهبي مع عدم التحريك.
2. نسخن الفرن الى 180 .
3. نضع الارز يطبخ في الماء لمدة 4 دقائق ثم يصفى.
4. نغلي الحليب مع الفانيلا ثم نضيف له الارز.
5. نحرك الخليط بملعقة خشبية لمدة 30 دقيقة فوق النار.
6. في وعاء نخفق البيض و السكر و القشدة و نضيفه للارز.
7. في قالب للفرن نضع خليط الارز و ندهنه بالكراميل من فوق.
8. يدخل الى الفرن لمدة 30 دقيقة.
9. يقدم دافئ.
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه