طريقة عمل الحنيني وصفات سهلة و سريعة

طريقة عمل الحنيني

موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية

طريقة عمل الحنيني
يعد الحنيني احد الاطباق الشعبية في القصيم و نجد ( السعودية ) ، ومن المعروف انه يؤكل بالشتاء لانه يعطي للجسم الدفء ، فالتمـــر والخبــــــز البــــــــــر (الاسمر) الموجود بداخله يحتوي على العديد من الفوائد . و يعرف الحنيني بأنه وجبه دسمة جداً وغنية بالدهون و بالسكريات ولكنها مفيدة .
اولا سنبين طريقة اعداد الخبز المستعمل بهذه الوصفة
خبز البر ( الاسمر او النخالة ) المكونات*:
- كوب من الدقيق البر ( الاسمر ) .
- ملعقة من الباكينج باودر .
- 2 بيض.
- كوب من ماء .
- نصف كوب من زيت .
- رشة من ملح .
- نصف كوب من سكر .
تخلط المكونات وتتدخل الفرن حتى تنضج .
طريقة الحنيني*: المكونات*:
- تمر منزوع النوى ومعجون .
- الخبز البر .
- ماء مغلي .
- 3 ملاعق من عصير ليمون .
- ملعقة زبده طرية .
طريقة التحضير*:
- يوضع الماء في قدر وقليل من عصير الليمون .
- يوضع خبز البر ويغط بالماء .
- يوضع فوقه التمر ويفرموا في مفرمة اللحمه .
- نضع الزبده في قدر على النار ويصب فوقه الخليط ونتركه على نار هادئه حتى يذوب على مهله .
- نصبه في صحن التقديم ويقدم مع شرحات الليمون .
الطريقة الثانية*: المكونات*:
- كيس من خبز التوست البر.
- أصبع زبده طرية .
- كوب ونصف تمر منزوع النواه ومعجون .
- فنجان من الحليب.
طريقة التحضير*:
- يطحن الخبز في الماكنة .
- توضع الزبده في قدر على النار .
- ثم تضاف على التمر حتى يصبح لينا ً.
- يضاف الخبز الى المقدار ويحرك .
- يضاف فنجان الحليب ويحرك او يعجن .
- يوضع في صينية ويدخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة .
- ويقدم مع شرحات الليمون الاصفر ، أو يقطع ويحفظ في مرطبان ويغلق عليه .


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه