هريسة حلوة تونسية
موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية
هريسة حلوة تونسية
من الجميل أن تتفنن سيدة المنزل في صنع الحلويات لتنال اعجاب عائلتها و صديقاتها سواء في المنزل أو في المناسبات الخاصة , نقدم لك سيدتي طريقة سهلة لصنع هريسة لذيذة و مميزة*:
المقادير*:
أولا*: ربع كيلو لوز .
ثانيا*: 100 غرام سكر ناعم .
ثالثا*: 125 غرام سميد ناعم .
رابعا*: 3 بيضات .
خامسا*: ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال الجاف .
سادسا*: ملعقة كبيرة ماء زهر .
سابعا*: نصف ملعقة صغيرة من الخميرة .
ثامنا*: ملعقة كبيرة من الفانيلا .
تاسعا*: رشة من الملح .
مقادير الشحور*:
أولا*: 200 غرام سكر مطحون .
ثانيا*: سكر بنكهة الفانيلا .
ثالثا*: ربع عصير برتقال .
رابعا*: ربع عصير ليمون .
خامسا*: 4 أكواب ماء .
مقادير الزينة*:
أولا*: قطع لوز .
ثانيا*: لوز مبروش خشن .
طريقة تحضير الشحور*:
أولا*: اخلطي عصير البرتقال و عصير الليمون و الماء و السكر و السكر المنكه بالفانيلا .
ثانيا*: ضعي الخليط على نار هادئة و حركيه لمدة خمس دقائق .
طريقة تحضير الهريسة التونسية*:
أولا*: سخني الفرن حتى تصبح حرارته 200 درجة .
ثانيا*: ضعي السكر و البيض مع اللوز و مبروش قشر البرتقال و اضيفي سكر المنكه بالفانيلا و ماء الزهر .
ثالثا*: حين يمتزج الخليط ضعي السميد و الخميرة و اللوز مع تحريكه جيدا .
رابعا*: حين يجهز الخليط ضعيه في وعاء , ثم ضعي الوعاء في الفرن الساخن و اتركيه من نص ساعة حتى ساعة الا ربع حسب ما ترينه مناسب .
خامسا*: حين تصل الهريسة الى الاستواء التام اخرجيها من الفرن و قطعيها و ضعيها حتى تبرد .
سادسا*: زيني وجهها باللوز و مبروش اللوز .
سابعا*: ضعيها في صحون جميلة الى جانب الشاي الدافيء و قدميها و ألف صحة و هنا .
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
