وصفة المسلي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

المسلي

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
مسلي


500 غ لحم (خروف دون عضام)
100 غ نغناع مجفف
150 غ ثوم مفروم
2 فنجان زيت
4 بيض
بهارات: ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة فلفل أحمر، ملعقةكبيرة تابل (كزبر مرحي) و كروية، ملح
ربع لتر من الماء

طريقة اعداد المسلي:

نقطع اللحم قطعا صغيرة ونضيف لها البهارات. نتركها جانبا و نعد الصلصة بالزيت
نملأ القدر بالماء و الزيت و نضعه على النار الى ان يغلي ثم نضع اللحم مع الثوم و النعناع و نتركه يستوي والى أن تصبح الصلصة مركزة قليلا. نقلي البيض في المقلاة و نضيفه مع اللحم و الصلصة الزيت


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة المسلي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي