وصفة كسكسي بالحوت - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

كسكسي بالحوت

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











الطريقة صنع كسكسي بالحوت
المقادير:
كسكسي بالحوت
كيلو سمك

كيلو كسكسي

كوب زيت زيتون

طماطم

ثوم

رأس بصل

ملح

كمون

فلفل أكحل

فلفل أخضر
الطريقة
.ينظف السمك و نرش عليه قليل من الملح و كمون و فلفل أكحل و يترك جانبا.

نأخذ القدر مع الزيت و نضعه على نار هادئة إلا أن يحمى الزيت ونضع شرائح من البصل (رأس بصل) حتى ينضج.

نضع الطماطم والثوم وفلفل أحمر مع التحريك لمدة 15 دقيقة.

نضع السمك و نصب الماء (1 لتر).

نضع الكسكسي في الكسكاس للتفوير فوق القدر على نار هادئة إلا أن ينضج.

بعد ذلك نصب المرق على الكسكسي مع تركه لمدة 10 دقائق
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة كسكسي بالحوت - طريقة تحضير من المطبخ التونسي