وصفة فطائر - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

فطائر

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

فطائر



150 غ فرينة
2 ملاعق زيت الزيتون
1 كأس ماء
ملعقة خميرة خبز
بيضة مركوضة

طريقة اعداد الفطاير التونسية:

نخلط الفرينة، الزيت، الماء، الخميرة و نخلط جيدا.
نأخذ بياض البيضة و نحركها بقوة و نضيفها إلى الخليط.
نترك العجين في مكان دافئ لمدة ساعة، نقطعه إلى كتلات صغيرة ثم نفرد كل قطعة عجين و نقليها في الزيت الساخن.
نسحب الفطيرة من النار عندما يحمر لونها من الجانبين.
نضعها في ورق الطبخ حتى تجف من الزيت. يمكن رشها بالسكر


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة فطائر - طريقة تحضير من المطبخ التونسي