وصفة كعابر اللوز الملون، الحلويات التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

كعابر اللوز الملون، الحلويات التونسية

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
كعابر اللوز الملون


250 غ سكّر بودرة
250 غ سكر عادي
1كلغ لوز
ربع لتر ماء ورد
قليل من الملوّن الأحمر
قليل من الملوّن الأخضر

طريقة اعداد كعابر اللوز الملون:

ننقع اللوز فيالماء المغلي ثمّ نقشره، بعد أن يجف نقوم برحيه جيدا حتى يصبح ناعما. نخلطهمع السّكر النّاعم جيّدا ثمّ نقسّم العججين إلى ثلاثة قطع.
يعجن جزء من العجين بماء الورد حتّى يصبح عجينا متماسكا. و كذلك كمية الثانية و يضاف لهاالملوّن الأحمر أما الأخير فنضيف له اللونالأخضر.
نخلط جيّدا الأجزاء الثّلاثة مع بعضها ثمّ نكوّن منها كرات صغيرة.
نغمّس الكرات في السكر و نتركها يوما كاملا قبل التّقديم


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة كعابر اللوز الملون، الحلويات التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي