وصفة حلالم جارية بالفول و الدبابش و القديد، حساء المطبخ التونسي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

حلالم جارية بالفول و الدبابش و القديد، حساء المطبخ التونسي

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
حلالم جارية بالفول و الدبابش و القديد


قديد
عصبان -السجق-
مغلي ملعقة ادام -شحم و ماء العصبان و المرقاز المغلي-
500 غ فول اخضر
200 غ جلبانة
200 غ حلالم
50 غ بقونس
50 غ كرفس
50 غ بصل
3 رؤوس قنارية
4 ملاعق زيت
ملعقة معجون طماطم
نصف ملعقة هريسة
نصف ملعقة زيت زيتونة
ملح

طريقة اعداد حلالم جارية بالفول و الدبابش و القديد:

تقشر قرون الفول و الجلبانة ثم تنضف حباتها بالماء الباردتقشر القنارية و تقطع قلوبها أرباعا و تفرك بشئ من عصير الليمون حتى لا يسود لونها أثناء الطهو نقلي
في الزيت البصلعندما يذبل البصل و يتغير لونه اضيفي القديد و العصبان مع ملعقة ادام وكل الخضار مقطعة الا البقدنوس
ثم اضيفي لهم ليترين من الماء واتركيهم يطبخون 45 دقيقة .اضيفي معجون الطماطم والتابل والكروية. قبل 10 دقايق اضيفي الحلالم والبقدنوس

http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة حلالم جارية بالفول و الدبابش و القديد، حساء المطبخ التونسي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي