وصفة سمك مكفن، الأسماك التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

سمك مكفن، الأسماك التونسية

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
سمك مكفن

750 سمك
4 بيضات
50 غ دقيق
زيت
فلفل اسود
ملح

طريقة إعداد سمك مكفن:

ننظف السمك، نقلمه، ننزع الرأس، ننقي من الأشواك و ننشفها. نتبل بفلفل الأسود و الملح من الداخل و الخارج.
نخفق البيض في وعاء مع ملعقة من الزيت و قليل من الفلفل الأسود و الملح ثم نلفه في الدقيق.
نسكب الزيت في المقلاة و نسخنه فوق النار. نقلي السمك في الزيت الحارمع التقليب على الوجهين، ثم نرفعه بمرغاة (ملعقة كبيرة مثقبة) عند احمراره.


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة سمك مكفن، الأسماك التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي