وصفة مرطبات تونسية، كيك الليمون - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

مرطبات تونسية، كيك الليمون

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
كيك الليمون

250 غ دقيق
150 غ سكر
120 غ زبدة مذابة
ملعقة خميرة كاتو
1/2 قشر ليمون
3 بيضات
1/4 لتر حليب
عصير نصف ليمونة
2 ملاعق سكر ناعم
عصير للزينة: 2 كؤوس حليب، 2 ملاعق سكر، 2 ملاعق عصير ليمون، 1 ملعقة كريمة الباستير

طريقة اعداد كيك الليمون:

نخفق البيض مع قرصة ملح بواسطة خلاط هربائي حتى تكتسب اللون الابيض. نضيف بقية المكونات مع مواصلة الخفق حتى يتجانس الخليط.
ندهن الطبق بقليل من الزيت، نسكب الخليط، نضعه في فرن ساخن مدة 50 دقيقة.
نتركها تبرد، ثم نرشها بالسكر الناعم أو نزينها بعصير الليمون و الكريمة.
عصير التزيين:نضع الحليب، السكر وكريمة الباستير على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ثقيل يرفع من على النار ثم يضاف اليه عصير الليمون الحامض

و نحرك جيدا. نسكب الخليط على الكيك الباردة.

http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة مرطبات تونسية، كيك الليمون - طريقة تحضير من المطبخ التونسي