وصفة متثاومة سوبية، الأسماك التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

متثاومة سوبية، الأسماك التونسية

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
متثاومة سوبية

500 غ سوبية
50 غ بصل
ملعقة معجون طماطم
نصف ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل زينة
6 فصوص ثوم
4 ملاعق زيت
فلفل أسود وملح

طريقة إعداد متثاومة سوبية:

نقطع السوبية قطعا متناسبة و نفرك بالفلفل الأسود و الملح و نحمر في الزيت مع بصلة صغيرة مفرومة.
نضيف بعد ذلك الطماطم، الهريسة، الثوم المفروم و فلفل زينة مع مقدار من الماء و قليل من الملح و الفلفل الأسود كاف لتغطية السوبية و نطبخ لمدة ساعة .
عندما تنضج السوبية و تتخثر الصلصة نسحب من النار
و نقدم متثاومة السوبية ساخنة.


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة متثاومة سوبية، الأسماك التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

وصفة متثاومة سوبية، الأسماك التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

شكرا لكم على هدا المجهود