وصفة الشاورمة على الطريقة التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

الشاورمة على الطريقة التونسية

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











الشاورمة على الطريقة التونسية
المقادير:

500 غ من لحم الدجاج
عصير ليمونة
1 بصلة مفرومة
نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
علبة زبادي
2 ملاعق طعام من الخل
توابل الشاورمة:
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل
نصف ملعقة صغيرة من الهال
نصف ملعقة كبيرة من الثوم
نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

طريقة إعداد الشاورمة chawarma:

نمزج التوابل، الزيت، عصير الليمون، الزبادي، البصل، الخل و شرائح الدجاج المقطعة الى شرائح رقيقة و نتركها تنقع ليلة كاملة.
نفرش شرائح من الدهون على الشواية ثم شرائح الدجاج. يطهى في درجة حرارة معتدلة على كلا الجانبين.
نقطع اللحم الى شرائح رقيقة، نضعها في الخبز مع شرائح الطماطم والبقدونس المفروم وقليل من عصير الليمون.

http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة الشاورمة على الطريقة التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي