وصفة الأرز التونسي، أرز أزعر بالجلبانة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

الأرز التونسي، أرز أزعر بالجلبانة

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











أرز أزعر بالجلبانة
المقادير:

500 غ أرز
500 غ جلبانة (بازيلاء)
100 غ بصل
نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف فنجان زيت
ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة زعفران
فلفل اسود و ملح

طريقة اعداد أرز أزعر بالجلبانة:

نهرس البصل و نقليه قليلا في الزيت، نضيف معجون الطماطم، الجلبانة، الفلفل الأسود و الملح.
نغطيه بمقدار من الماء، نتركه 30 دقيقة على نار هادئة مع التحريك من وقت لاخر.
نسلق الأرز في الماء، نقطره من الماء، نضيف الزبدة
عندما تنضج الجلبانة نضيف الزعفران و نخلط الأرز المسلوق مع الصلصة.

http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة الأرز التونسي، أرز أزعر بالجلبانة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي