وصفة الحلويات التونسية، زرير بالبوفريوة (بندق) - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

الحلويات التونسية، زرير بالبوفريوة (بندق)

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











زرير بالبوفريوة (بندق)
المقادير:

500غ جلجلان (سمسم)
200غ زبدة
500 غ بوفريوة (بندق)
250غ عسل أو القطر
500 غ حبات صنوبر

طريقة اعداد زرير البوفريوة:

نضع البوفريوة و الجلجلان في الفرن لتتحمص ثم نخرجها و نرحيها (نرحي الجلجلان جيدا حتى يخرج زيته)، نضيف الزبدة و نحرك على نار هادئة دون انقطاع
نضيف العسل و نواصل التحريك حتى نلاحظ أنه اصبح جاهزا. نسكب الخليط في أكواب صغيرة الحجم و نزينه بالحبات الصنوبر.
زرير بالبوفريوة (بندق)يمكن تعويض العسل بالقطر وذلك بخلط 500 غ سكر مع 350 غ ماء و نتركهم على نار متوسطة حتى تتخثر ثم نضيف اليه الليمون

http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة الحلويات التونسية، زرير بالبوفريوة (بندق) - طريقة تحضير من المطبخ التونسي