وصفة عجينة القطايف(لشعيرية) - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

عجينة القطايف(لشعيرية)

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











عجينة القطايف(لشعيرية)
المقادير:

دقيق
ماء بارد
ملح

طريقة اعداد عجينة القطايف(لشعيرية):

نعجن الدقيق مع الماء البارد و قليل من الملح، نخفق جيدا الخليط حتى يصبح متجانسا.
نسكب من خلال القمع ذو الثقوب المخصص لذلك بعض من العجين حتى نتحصل على خيوطا دقيقة من العجين شبيه بخيوط الدويدة (الشعرية) و نتركها حتى تبرد لنستعملها.


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة عجينة القطايف(لشعيرية) - طريقة تحضير من المطبخ التونسي