وصفة كيك الزبيب - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

كيك الزبيب

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

200 غ زيب منقوع في الماء
100 غ شكلاطة
200 غ طحين
ملعقة صغيرة خميرة
قليل من ملح
150 غ سكر
2 بيضات
ملعقة صغيرة سكر فانيلاء
100 غ زبدة
ملعقة صغيرة قشور برتقال أو ليمون مفروم
ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط السكر و البيض جيدا ثم نضيف الزبدة و نخلط حتى يتجانس الخليط.
في وعاء اخر نخلط الطحين مع الخميرة و الفانيلاء و نضيف اليها الخليط السابق و نحرك جيدا.
ثم نضيف بقية المكونات و نخلط حتى يتماسك و ستجانس الخليط.
في طبق مدهون زبدة نسكب الخليط و نتركه 15 دقيقة في الفرن على نار هادئة.
في الأثناء نحضر صلصة الشكلاطة و ذلك بوضعها في وعاء نضعه في اناء مملوء ماء و نتركه على النتر حتى تذوب الشكلاطة.
نتركها تبرد ثم نزينها بصلصة الشكلاطة.

كيك الزبيب
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة كيك الزبيب - طريقة تحضير من المطبخ التونسي