وصفة شرائح لحم الضأن بانيه في الفرن - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

شرائح لحم الضأن بانيه في الفرن

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

4 قطع لحم ضاني
2 ملاعق زيت زيتون
2 ملاعق عصير ليمون
2 ملاعق خل
بصلة مفرومة فرما ناعما
ملعقة بقدونس مفروم فرما ناعما
2 ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملاعق كبيرة شابلير
بيضة

طريقة التحضير:

في زبدية، نخلط الزيت، الخل، عصير الليمون، الثوم المفروم و نغمس اللحم في هذه الصلصة و نتركه مدة 15 دقيقة.
نخفق البيضة مع البهارات، البصل، البقدونس و ندهن اللحم ثم نلف قطع اللحم في الشابلير و نرصفه في طبق مدهون زبدة ثمنضعه في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
بعد خروجه من الثلاجة، نضع الطبق في الفرن يستوي مدة 30 دقيقة.

شرائح لحم الضأن بانيه في الفرن
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة شرائح لحم الضأن بانيه في الفرن - طريقة تحضير من المطبخ التونسي