وصفة طاجين فول أخضر - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

طاجين فول أخضر

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

500 غ فول أخضر
200 غ سمك القطاط (سفن)
حبة بطاطا مقطعة
ملعقة بقدونس مفروم
بيضةمسلوقة
4 بيض
زيت للقلي
فص ثوم مفروم
70 غ جبن مفروم
بهارات كمون، فلفل أسود
نصف ملعقة هريسة
ملح


طريقة التحضير:

نقشر الفول ثم نسلقه في الماء، نتركه يبرد ثم ننزع القشرة الداخلية.
نقلي بطاطا في الزيت و نتركها جانبا. نقلي قطع السمك مع الثوم
نخلط جميع المكونات و نسكبها في طبق الفرن بعد دهنه بالزيت.
نضعه في الفرن مدة 25 دقيقة.


طاجين فول أخضر
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة طاجين فول أخضر - طريقة تحضير من المطبخ التونسي