الدجاج المشوي بالبطاطا السوتيه











المقادير



صدرا دجاج خاليان من العظام

حبتا بطاطا مسلوقتان

100جرام كزبرة خضراء

خضروات «جزرة، حبة فلفل رومي أصفر، حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات»

بهارات «ملح ?ليمون ?كمون ?فلفل أسود»

عصير 7 ليمونات

4 ملاعق زيت زيتون



الطريقة



نقعي صدري الدجاج في البهارات والليمون جيداً

اسلقي البطاطا واتركيها جانباً ثم اهرسيها مع الثوم المطحون وقليل من الليمون والملح

حمري الدجاج في الطاوة مع زيت الزيتون جيداً

افرمي كزبرة وحمريها مع قليل من الزيت والثوم وصبي عليها قليلاً من عصير الليمون

قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة وشويحها قليلاً مع الزيت

ضعي البطاطا البيوريه في طبق التقديم وضعي عليه الدجاج والخضروات

اضيفي صوص الكزبرة على الدجاج وقدميه





السعرات الحرارية: 205 سعرة حرارية

مدة الطبخ والتحضير: 40 دقيقة



وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي