ÇäæÇÚ ÇáÈåÇÑÇÊ æÕÝÇÊ ÓåáÉ æ ÓÑíÚÉ
ÔßÑÇ áßã Úáì åÏÇ ÇáãÌåæÏ
ÇäæÇÚ ÇáÈåÇÑÇÊ
ãæÓæÚÉ ØÈÎ ÚÑÈí ÔÑÞí ÇÌäÈí æÕÝÇÊ Øåí ÓÑíÚÉ ÑÇÆÚÉ ØÑíÞÉ ÇÚÏÇÏ ÇßáÇÊ áÐíÐÉ ÍáæíÇÊ æ ãÑ&#
ÇßáÇÊ ÍáæíÇÊ ÊÕÇäíÝ ÇØÈÇÞ ÔåíÉ ÊæäÓíÉ ãÛÑÈíÉ ÌÒÇÆÑíÉ ãÕÑíÉ áíÈíÉ ÓæÑíÉ áÈäÇäíÉ ÓÚæÏíÉ ÎáíÌíÉ ÚÑÇÞíÉ ÝáÓØíäíÉ
ÊÊÚÏÏ ÇäæÇÚ ÇáÈåÇÑÇÊ æÇáÊæÇÈá ÇáãæÌæÏÉ Íæá ÇáÚÇáã ¡ ÌãÚäÇ áßã Ýí åÐÇ ÇáãÞÇá ÈÚÖÇð ãäåÇ æÇÓãå Ýí ãÎÊáÝ ÇááåÌÇÊ ÇáÚÑÈíÉ æÈÇááÛÉ ÇáÇäÌáíÒíÉ
ßÑæÇæíå = caraway ÊÓÊÎÏã Ýí ÕäÚ ÇáÍáæíÇÊ æ ÇáãÚÌäÇÊ ¡ æÊÚÏ ãÝíÏ ÌÏÇð Ýí æÞÊ ÇáÏæÑå æ ááäÓÇÁ ÇáãÑÖÚÇÊ ÍíË ÃäåÇ ÊÚãá ßãÏÑ ááÍáíÈ
ÞÑÝå= ÏÇÑÓíä = cinnamom ÊÓÊÎÏã Ýí ÕäÚ ÇáÍáæíÇÊ æÇáãÚÌäÇÊ æÝí ÇáØÈÎ æÇáÝÇßåå ÇáãØÈæÎå
ßÈÔ ÇáÞÑäÝá = ãÓãÇÑ = cloves íÓÊÎÏã ááãÑÞ æÝí ÇáØÈÎ æíæÖÚ ãÚ ÇáÞåæå ÇáÚÑÈíå
ÒäÌÈíá = ÌäÌÑ = ÎæáäÌÇä = ginger ááØÈÎ æÇáÍáæíÇÊ æãÝíÏ Ýí ÍÇáÇÊ ÃæÌÇÚ ÇáÚÙÇã æÇáãÝÇÕá
Rosemary ÒÚÊÑ ÇáÌÈá Çßáíá ÇáÌÈá ÑæÒãÇÑí
ÈæÏÑå ÇáËæã = chive garlic ááÈíÊÒÇ æíÞÇá Çäå ÇÎÝ ãä ÇáËæã ÇáØÇÒÌ
æÑÞ ÇáÛÇÑ = æÑÞ ÇááÇæÑæ = bay leaves íÓÊÎÏã Ýí ÇáãÑÞ æÇáÕáÕÇÊ æÎÇÕå ãÚ ÇáÏÌÇÌ
ÍÈ ÇáåÇá= Çáåíá = cardamom ááØÈÎ æÇáÍáæ
Coriander ßÒÈÑå = ßÓÈÑ= ÇáÊÇÈá = ÇáÏÈÔÉ = ÍÔíÔ ÌáÌáÇä = íáíáÇä ßÒÈÑÉ
ÝáÝá ÍÇÑ = ÇáÝáÝá ÇáÕÛíÑ ÇáÍÑÇÞ = chili powder ááÇØÈÇÞ ÇáÍÇÑå
Funnel ÔæãÑ ãËíÈÉ ÔãÑ
ßãæä = cumin áÇØÈÇÞ ÇáÚÑÈíå æãÝíÏ ßãÔÑæÈ
ÍÈæÈ ÇáßÑÝÓ = celery seed áÕáÕÇÊ æÇáÓáØÇÊ
ÇáßãÇÁ ÇáÝÞÚ
ÝáÝá ÇÍãÑ = ÇáÝáÝá ÇáÇÍãÑ ÇáÚÇÏí = cayenne íÓÊÎÏã Ýí ÇáÕáÕÇÊ æÇáÔæÑÈÇÊ
White Pepper ÈåÇÑ ÃÈíÖ ÝáÝá ÃÈíÖ ÝáÝá ÃÈíÖ
ßÒÈÑå = coriander ááãÞÈáÇÊ æÈÚÖ ÇáÇßáÇÊ
Turmeric = CURCUMA ÎÑÞæã ãÓß ÌÈíÑ ßÑßã ßÑßã
ÍÈÞ = basil æíÓÊÎÏã Ýí ÇáæÕÝÇÊ ÇáÇíØÇáíå ÇáãßÑæäå æÝí ÇáÇÓãÇß
ÔÈÊ = ÔÈäÊ = dill ááÔæÑÈÇÊ æÇáÇÓãÇß
Gloves ßÈÔ ãÓãÇÑ ÞÑäÝá
íÇäÓæä = anise æíÓÊÎÏã ßãÔÑæÈ Ýí ÇáÔÊÇÁ æíÈÚÏ ÇáãÛÕ æíæÖÚ Úáì ÇáÍáæíÇÊ
Black Pepper ÝáÝá ÃÓæÏ ÝáÝá ÃÓæÏ
ÔæãÑ = ÔãÑ = fennel ááÍáæíÇÊ æÇáãÚÌäÇÊ ÇÐÇ ßÇä ÍÈ
Cinnamon ÞÑÝÉ ÏÇÑÓíä
Marjoram ÇáÈÑÏÞæÔ = ÇáãÑÏÞæÔ
Garden Sorrel ÍãíÖ
ßÇÑí = curry ááÇØÈÇÞ ÇáåäÏíå æÇáÊßÇ
áæãí íÇÈÓ ÃÕÝÑ (ÚãÇäí)
Thyme ÒÚÊÑ
Cumin æÊÓäø ßãæä
ANISE ÇáÍÈÉ ÇáÍáæÉ íÇäÓæä
áæãí íÇÈÓ ÃÓæÏ (ÅíÑÇäí)
Cardamom ÞäÇÏ åÇá åíá ÍÈåÇä
ÍÈ ÇáÑÔÇÏ ÇáÍÈÉ ÇáÍãÑÇÁ
All spices ÇáÈåÇÑÇÊ ÇáãÔßáå ÇáÈÒÇÑ ÑÃÓ ÇáÍÇäæÊ
Hot Pepper ÝáÝá ÃÍãÑ (ÏÇäÞæ)
Basil ÑíÍÇä
åÇá ÍÈÔí ÍÈåÇä ÍÈÔí
Sweet marjoram ÇáÚÊÑå
Sage ÓÇáãíÉ ãÑÇãíå
Parsley ãÚÏäæÓ
Clary ÞÕÚíä ÈÞÏæäÓ
Lemon ÇáÞÇÑÕ ÇáÍÇãÖ Çááíãæä
TAMARIND ÕÈÇÑ ÊãÑ åäÏí
SAFFRON åÑÏ ÇáÚÞÏÉ ÇáÕÝÑÇÁ ÇáÒÚÝÑÇä ÒÚÝÑÇä
Mint äÚäÚ äÚäÇÚ
Comfrey ÝæØä
Bay leaves ÇáÑäÏ æÑÞ ÇááÇæÑæ æÑÞ ÇáÛÇÑ
Thyme ÕÚÊÑ ÒÚÊÑ
Tarragon = estragon ÇáØÑÎæä
Dill ÈÓÈÇÓ= ÇáÔÈäÊ Úíä ÌÑÇÏÉ ÇáÔÈÊ
Rocket ÈÞáå = ÑÌáÉ
Curry leaf æÑÞ ÇáßÇÑí
champignon ÔÇãÈíäíæä
GINGER ÇáÒäÌÈíá ÌäÒÈíá
BLACK CUMIN ÇáÓíäæÌ ßãæä ÃßÍá ÇáÍÈå ÇáÓæÏå ÇáÞÒÍÉ
FENUGREEK ÇáÍáÈÉ
Orange áíãæä ÈÑÊÞÇá
Mushroom ÚÔ ÇáÛÑÇÈ ÇáÝØÑ ãÔÑæã
ÇáÎæáäÌÇä Îíá ÇáÍäÊíÊ
Sumac ÒÑ ÇáæÑÏ ÇáÚÕÝÑ ÇáÓãÇÞ
Oregano ÇáÃæÑíÌÇäæ
NUTMEG ÌæÒÉ ÇáØíÈ
MASTIC ãÓÊßå
ÇáÌáÌáÇäíÉ ÇáÓãÓã
ÇáÔÑÈÇÊ ÇáÞØÑ
Beetroot ÈäÌÑ Ãæ ÔãäÏÑ
MUSTARD ÍÈæÈ ÇáÎÑÏá
paprika ÊÍãíÑå ÝáÝá ÃÍãÑ Íáæ ÈÇÈÑíßÇ
CHILLEPEPPER ÝáÝá ÇÍãÑ ÍÇÑ
ÇáÓæíÏå ÍÈÉÇáÈÑßå
ÇáãØÈÎ ÇáÚÑÈí ÇßáÇÊ æ ÍáæíÇÊ æÕÝÇÊ ÔÑÞíÉ æ ÎáíÌíÉ
ÊÇÈÚ ÃíÙÇð ÇáÚÏíÏ ãä ÇáæÕÝÇÊ ãä ÇáãØÈÎ ÇáÚÑÈí
http://www.jobs4ar.com
æÕÝÇÊ ÊæäÓíÉ ÇßáÇÊ æ ÍáæíÇÊ ÊæäÓíÉ ãä ÇáãØÈÎ ÇáÊæäÓí
æÊÇßá ÈÇáÔÝÇÁ æÇáåäÇÁ ãÚ ãØÈÎ æÍáæíÇÊ ÊæäíÒíÇ ßÇÝíå
æÕÝÇÊ ÊæäÓíÉ ÇßáÇÊ æ ÍáæíÇÊ ÊæäÓíÉ ãä ÇáãØÈÎ ÇáÊæäÓí
ÇäæÇÚ ÇáÈåÇÑÇÊ æÕÝÇÊ ÓåáÉ æ ÓÑíÚÉ
ÔßÑÇ áßã Úáì åÏÇ ÇáãÌåæÏ
ÔÑæÍ äÕ,ãæÇÖíÚ ÇäÊÇÌ ßÊÇÈí,ãæÇÖíÚ ÇäÔÇÁ,ãæÇÖíÚ ÊÚÈíÑ ßÊÇÈí,ÞÑÇíÉ ÊæäÓ sa7liplus