طريقة عمل الجندوفلى وصفات سهلة و سريعة

[وصفات سهلة و سريعة اكلات و حلويات]

طريقة عمل الجندوفلى

موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#


اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية




طريقة عمل الجندوفلي


المقادير*:

1 كيلو جندوفلي


2 بصلة متوسطة


1 ضمة كرفس


2 قرن فلفل اخضر


3 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ليمون

1 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي


طريقة التحضير*:


اغلي ماء و ضعي فيها الجندوفلي مدة 10 دقائق
اشطفي الجندوفلي جيدا بعد الغلي

في اناء عميق قطعي البصل قطع صغيرة و اضيفي جميع التوابل و الكرفس و الثوم الى الجندوفلي

اضيفي كوب و نصف من الماء و ارفعيه من على نار متوسطة و اتركيه ليغلي حتي تتشرب المياه مع التقليب المستمر
أضيفي ملعقتين من الزيت النباتي و اعصري الليمون عليه و قلبي الخليط حتى تجف المياه عنه .يمكنك القيام بنزع قلب الجندوفلي من الصدف و طبخه بدون القشرة ، اتركيه يغلي على النار فينفصل القلب وحده و اطبخيه كما سبق .




المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه