أكلات خفيفة لرمضان

موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#


اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية

حساء شرقي بالخضر


المكونات*:


• ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
•20 غ كراث.
•1 فص ثوم مفروم.
• ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
•2 كوب مرق الدجاج.
•250 مل ماء.
•1ملعقة كبيرة من صلصة السمك.
• ملح و فلفل حسب الرغبة.
• 160 غ لحم بقر.
• القليل من معكرونة الفيرميسيل.
• 1 جزرة مبشورة.
•2بصل اخصر مقطع.
•4 فطر مقطع.
• ½ كوب فاصوليا.


طريقة التحضير*:


1. في مقلاة نسخن الزيت و نقلي الكراث لمدة 3 دقائق.


2. نضيف الزنجبيل و الفلفل و الثوم و نحرك الخليط لمدة 3 دقائق اخرى.


3. نصب المرق و الماء و نضيف صلصة السمك و الملح و نترك الكل يغلي لبضع دقائق.


4. نضيف شرائح اللحم لمدة 1 دقيق و يرفع على النار.


5. في وعاء به ماء مملح نطهي المعكرونة لمدة 4 دقائق ثم تصفى.


6. نخلط المعكرونة مع الجزر المفروم و البصل و الفطر و نصب عليها المرق.


7. تقدم فورا.




المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه