كسكسي بالحوت


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











الطريقة صنع كسكسي بالحوت
المقادير:
كسكسي بالحوت
كيلو سمك

كيلو كسكسي

كوب زيت زيتون

طماطم

ثوم

رأس بصل

ملح

كمون

فلفل أكحل

فلفل أخضر
الطريقة
.ينظف السمك و نرش عليه قليل من الملح و كمون و فلفل أكحل و يترك جانبا.

نأخذ القدر مع الزيت و نضعه على نار هادئة إلا أن يحمى الزيت ونضع شرائح من البصل (رأس بصل) حتى ينضج.

نضع الطماطم والثوم وفلفل أحمر مع التحريك لمدة 15 دقيقة.

نضع السمك و نصب الماء (1 لتر).

نضع الكسكسي في الكسكاس للتفوير فوق القدر على نار هادئة إلا أن ينضج.

بعد ذلك نصب المرق على الكسكسي مع تركه لمدة 10 دقائق


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه