مرقة بطاطا بالخضرة


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
مرقة بطاطا بالخضرة


1 كلغبطاطا
250 غ لحم دجاج
1 بصلة مقطعة
رأس ثوم مفروم
250 غ طماطم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة هريسة
بهارات: ملعقة تابل و كروية، كركم، ملعقة صغيرة فلفل أحمر، كمون
4 كؤوس زيت زيتون
خضر ورقية: كسبر، شبت، بقدونس

طريقة اعداد مرقة بطاطا بالخضرة:

نقلي اللحم في الزيت مع البهارات، الهريسة، البصل، الثوم و معجون الطماطم ثم نضيف قطع الطماطم مع لتر من الماء و نتركه على النار حتى ينضج اللحم
نضيف بعد ذلك الطاطا مقطعة الى أجزاء، الفلفل و بعد 10 دقائق نضيف الخضر الورقية و نتركه يستوي







وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه