وصفة الطاجين التونسي, معقودة بالخضرة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
الطاجين التونسي, معقودة بالخضرة
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
معقودة بالخضرة
500 غ بطاطا
500 غ يقطين
500 غ بذنجان
250 غ فلفل أخضر
200 غ بصل
قنة بقدونس
نصف قتة كسبر
10 بيضات
20 غ زبدة
كأس و نصف حليب
150 غ جبن مرحي
زيت للقلي
قليل من الفلفل الاسود و الملح
طريقة اعداد معقودة بالخضرة:
نقوم بتقطيع الخضر الى شرائح، نسلق البطاطا في الماء، نقلي البصل و البذنجان، الفلفل و اليقطين في الزيت.
نفرم الطماطم ونضيفلها الزبدة والحليب ويخلط ثم نقطع الخضر الورقية و نضيفها الى الخليط.
ندهن طبق بالزيت، نضع فيه نصف كمية البطاطا ثم نخفق البيض مع الفلفل الأسود و الملح و نسكب القليل منه فوقها، ثم نضع طبقة من بقية المكونات ثم نسكب فوقها البيض و نختم بما تبقى من البطاطا و نسكب بقية البيض و نرش الجبن المفروم
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
وصفات اكلات تونسية طريقة تحضير وصفة واكلة تونسية مطبخ تونس حلويات تونسية
وصفة الطاجين التونسي, معقودة بالخضرة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
sisko education
وصفة الطاجين التونسي, معقودة بالخضرة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
موضوع انشاء, موقع تعليمي, char7nas, char7nas 9raya talkhis dourous, charhnas, انتاج كتابي, تلخيص نص, تحليل نص, تحضير نص, تعليم تونس, تعبير كتابي, جدي, incha, intaje kitabi, mawdou3, شرح نص, ta7lil, tahdhirnas, tal5is, قراية تونس صديق الجميع sadi9 al-jami3