recette Tarte au camembert lgre
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La meilleure recette : Tarte au camembert lgre
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Ingrdients:
Pour 6 personnes 200 g de camembert (allg 25%) 4 oeufs 20 cL de crme frache liquide allge 3% de MG 1 c. caf d'herbes fines poivre noir du moulin Pour la pte : 190 g de farine 180 g de fromage blanc 0% de MG 3 c. caf d'huile 1 sachet de levure chimique
Prparation:
Prchauffez votre four th.6 (180C).
Dans un saladier, mlangez la farine, la levure, le fromage blanc et lhuile. Malaxez le tout jusqu obtention dune boule de pte lastique.
Retirez la crote du camembert et taillez-le en ds.
Battez les oeufs entiers avec la crme frache. Ajoutez-y les herbes fines et poivrez.
Etalez la pte dans un moule tarte lgrement graiss, piquez-la laide dune fourchette. Étalez-y les ds de fromage puis recouvrez-les avec le mlange crme-oeufs.
Faites cuire au four, mi-hauteur, pendant environ 40 minutes.
Dmoulez la tarte sur un plat de service et servez-la chaude, accompagne dune salade verte.
(takel bichfa)
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