وصفة طاجين قوتة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

طاجين قوتة


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
طاجين قوتة


250 غ قوتة
8 بيضات
150 غ جبن مرحي
1 بطاطا مقطعة الى أجزاء صغيرة و مسلوقة
نصف قتة بقدونس مفروم
نصف قتة سبانخ مفروم
بهارات: نصف ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، : نصف ملعقة كبيرة تابل و كروية، ملح
نصف كأس زيت
100 غ شالير أو بقسماط

طريقة إعداد طاجين قوتة:

نقلي البصل في الزيت مع البهارات.نخلط البطاطا، السبانخ والبقدونس ثم البيض ، الشالير و الملح
ندهن الطبق بقليل من الزيت ثم نسكب الخليط ثم طبقة من نصف كمية القوتة فقليل من الخليط ثم بقية القوتة و نرش فوقه الجبن المفروم و نتركه بستوي على نار هادئة مدة 20 دقيقة.




طاجين قوتة


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه