وصفة لحمة السفاق الملفوفة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
لحمة السفاق الملفوفة
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
لحمة الفاق الملفولة
لحم السفاق-اللحمة التي تكون من أجناب الخروف-
200 غ فلفل أخضر
150غ زيتون أخضر واسود
بهارات: ملعقة كبيرة تابل و كروية، ملعقة صغيرةكركم، قليل من الفلفل الاسود،ملح 1 م أكل إكليل وزعتر مجروشين
قليل من الزعفران،إكليل وزعتر
3 فصوص ثوم مفروم
نصف كاس زيت
الطريقة اعداد لحمة الفاق الملفولة:
نخلط البهارات ثم نتبل اللحم، نضع الزيتون مع اللحم ونلف اللحمبالفلفل الاخضر.
نخلط بقية المكونات ة نسكبه فوق اللحم و يوضع في الفرن مدة 30 دقيقة على نار هادئة
نقدمها مع صلصة طماطم او سلطة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
رد مع اقتباس
