وصفة كعك الورقة، الحلويات التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

كعك الورقة، الحلويات التونسية


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
كعك الورقة

2 كلغ دقيق -فرينة-
1 كلغ لوز مرحي
750 غ زبدة
750 غ سكر محور-ناعم-
نصف كأس ماء ورد
قليل من الملح

طريقة اعداد كعك الورقة:

نخلطالدقيق مع الملح، نضيفالزبدة و نعجن جيدا مع زيادة الماء الدافئ عند الضرورة، نتركها جانبا و نحضر عجين اللوز
نخلط اللوز مع ماء الورد و السكر الناعم حتى نتحصل على عجين متماسك، نقطع العجين الى مستطلات صغيرة
نغلي الماء و نغمس فية قطع عجين اللوز قليلا ثم نرققه بالقلقال-نشابة- على سطح مدهون بالزبدة
نقصالعجين الى قطع صغيرة ثم نحشوها بقليل من اللوز ثم نلفه و نشكلها في شكل كعكة
نضعه في فرن على نار هادئة مدة تقريبا نصف ساعة









وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

[sisko education]

وصفة كعك الورقة، الحلويات التونسية - طريقة تحضير من المطبخ التونسي