وصفة برودو بالخضرة المنشي ، حساء المطبخ التونسي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

برودو بالخضرة المنشي ، حساء المطبخ التونسي


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
برودو بالخضرة المنشي


200 غ بطاطا
200 غ لفت
200 غ جزر
200 غ جدر
ة 150 غ كراث
150 غ طماطم
50 غ بقدونس
50 غ كرفس
30 غ زبدة
ليمونة
فلفل أسود
ملح
ليمونة
طريقة تحضير برودو بالخضرة:
ننضف و ننقي الخضر. ثم نقطعها. و نفرم البقدونس و الكرفس.نضعها في قدر مع ملعقة صغيرة من الملح و لترين من الماء ز نضع القدر فوق نار قوية.حالما يغلي الماء تخفف النار و نغطي القدر و تيرك حوالي 40 دقيقة مع التحريك حينا بعد حين و تعويض الماء عتد الحاجة ليبقى المرق على حجمه الى نهاية الطهو.
عندما تنضج الخضر نخرجها من القدر وتهرس الخضر بالمصفاة المعدة ثم نعيدها الى القدر.
خفق بيضتان مع عصير ليمونة صغيرة و يسكب الخليط في الحساء مع التحريك بخفة ليتجانس المزيج و يقدم البرودو حالا



وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه