مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق

250غ طماطم


200 غ فلفل حار
200 غ فقوس
100 غ بصل
50 غ بقدونس
50 غ كرفس
50 غ أنشوة
50 غ زيتون أسود
2 بيض
3 ملاعق زيت
ملعقة خل
فلفل أسود

طريقة اعداد سلطة نية حلق:

نقص الطماطم و نزيل بذورها، كذلك الفلفل. نقشر البصل و نقصه في شكل حلقات رقيقة. نقص الخيار في شكل حلقات رقيقة و نزيل بذورها.


نفرم الكرفس و البقدونس. نسلق البيض و نقصه في شكل دوائر ثم نفرمه بالشوكة


ننقي الانشوة من الشوك و نزيل أسفاطها و نقطعها قطعا مستطيلة .


ننضف الزيتون و نزيل النوايا ثم نقصه قطعا صغيرة


نصفف حلقات الخضر و حلقات البيض بانتظام في طبق التقديم و نذر فوقها البقدونس و الكرفس و الزيتون و البض ثم نسقي بالصلصة الخل



وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه