وصفة الدواجن التونسية، دجاج بصلصة الفطر - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

الدواجن التونسية، دجاج بصلصة الفطر


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
دجاج بصلصة الفطر

150 غ صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
بصلة مفرومة
100 غ شرائح فطر
1 كأس كريمة طازجة
1 ملعقة طعام زيت
قليل من الملح و الفلفل المطحون
2 ملاعق طعام من الخل
ملاعق طعام مرق الدجاج
2 رأس ثوم مفروم

طريقة اعداددجاج بصلصة الفطر:

نتبيل لحم الدجاج بالملح والفلفل، نحمره في قليل في الزيت، بعد أن يستوي نتركه جانبا.
نضع البصل في مقلاة و نحمره ثم نضيف الفطر و نحرك ثم الخل، و نحرك بضع ثواني، ثم نضيف مرق الدجاج، ونتركها على النار لعدة دقائق.
نخلط الكريمة و الثوم جيداً، ثم نضيفهما الى الصلصة والدجاج و الخضار، ونخلط جيداً، ونتركها تستوي قليلا على النار.




وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه